BAHAN:
2 kg kentang tes
Air kapur sirih untuk merendam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu kering, aduk rata:
1 sdt garam
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt paprika bubuk
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm keju parmesan bubuk
2 sdt gula bubuk
CARA MEMBUAT:
* Kupas kentang, cuci bersih. Iris tipis dengan serutan khusus (mandoline). Rendam kentang dalam air kapur sirih selama 20 menit, angkat, cuci bersih, tiriskan.
* Seka kentang dengan lap bersih dan kering atau dengan kertas tisu hingga kering.
* Goreng dalam minyak banyak dan panas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk agar tidak saling menempel hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat. Tiriskan.
* Taruh bumbu kering dalam saringan. Goyang-goyang saringan di atas kentang goreng hingga bumbunya berjatuhan rata. Aduk perlahan agar bumbu makin rata. Biarkan hingga dingin, simpan dalam wadah bertutup
Selengkapnya...




Berbicara soal nikah siri atau Poligami, saya sebagai orang awam punya pendapat lain, kenapa soal itu di permasalahkan begitu besar, dengan alasan ingin melindungi kaum perempuan. Masih banyak hal-hal lain yang lebih prinsip, diantaranya adalah prostitusi yang semakin marak dan telah sangat amat terbuka, dan anehnya Pemerintah tidak menyentuh sama sekali tentang hal itu.